God Morgon Min Kära Vän

Tänkte nu dela med mig av ett recept, som jag första gången smakade hos mamsen. Har lagat denna rätt flera gånger, alltid lika uppskattad. Det är fläskkotletter, men du ska inte steka dom på spisen! Brukar bli matos i hela huset om jag steker dom på spisen,  jag saknar fläkt ...! Perfekt recept om du ska laga till många, dubblera bara ingredienserna, så många gånger du vill! ...

Du kan ju döpa rätten till vad du vill, jag kallar den ......

Mammas kotletter i ugn!

175 grader på ugnen

tillagningstid 1 timme  ( ingen ösning behövs)

8 benfria kotletter ( jag brukar även ha med ben)

2 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche (kokbar)

1 dl soja

1 tsk sambal oelek ( jag brukar ha mer, efter behag)

Lägg kotletterna i en ungsfast form ( behöver ej smörjas)

Slå sen dom ihopblandade ingredienserna över kotletterna.

In mitt i ugnen en timme, i 175 grader.

Servera med ris, potatis .... jag serverade med ungsrostade grönsaker igår, man tager vad man haver, som Kajsa Warg brukade säga. 

LYCKA TILL och SMAKLIG MÅLTID

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Kikar in en liten sväng ..... Omöjligt att somna, men jag försöker om en stund igen … kanske går det bättre då, ingen idé att ligga där i mörkret och glo i taket! Skulle kanske tagit mig ett glas varm mjölk med honung i, men nu...

  Hej Du Fina       Jag brukar ju vilja skriva i positiv anda, här i min blogg! Brukar inte vilja skriva och dela med mig av negativitet! Men i detta inlägg så kan jag inte låta bli. Hoppas med denna upplysning, att fler får upp ögo...

      Hej! Hittar du någon som jag Mitt namn är Fibromyalgi.Jag är en Osynlig Kronisk sjukdom och jag är  nu din följeslagare för resten av livet. Andra runt omkring dig kan inte se eller hota mig, men DIN kropp kan känna mig. Jag ...

  Kan inte sova, jo, jag har ju förståss sovit ett par timmar, men det räcker ju inte, förhoppningsvis kanske jag blir trött efter en stund vid tangentbordet. Jag vet att jag har skrivit om detta förut, men det kan inte hjälpas, jag gör d...

  Hej Min Vän       Hoppas du har det bra, och att hösten är snäll mot dig.       Har Du tänkt på att ...... Ett leende kostar ingenting, men ger så mycket. Det berikar dom som möts av det, utan att göra den som ger det fa...